らーめん鴨to葱 渋谷宮益坂店
お知らせ
いつもラーメン鴨to葱をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、渋谷宮益坂店の営業時間が変更となりますのでお知らせいたします。
新しい営業時間：
2025年6月23日より
10:00 ～ 翌4:00（18時間営業）
これにより、より多くのお客様に当店のラーメンをお楽しみいただけるようになります。早朝や深夜でもお気軽にご来店ください！
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
らーめん鴨 to 葱 渋谷宮益坂店
鴨肉といえば「不飽和脂肪酸」。牛や豚に含まれる飽和脂肪酸とは逆に「血中コレステロール」を下げるので、生活習慣病予防に役立ちます。さらに、鴨の脂は体温より低い14度で溶けるので、体内に蓄積されません。また、ミネラルやビタミン類も豊富に含まれ、鉄分は豚肉2倍、レチノール(ビタミンＡ)も牛・豚肉の 3～5倍といわれています。
葱を切った時に出る「アリイン」が、鴨スープに含まれる「グルタミン酸」や「イノシン酸」を強め、鴨肉の旨みを最大限に引き立ててくれます。鴨肉と葱の相性は抜群なのです。
Ramen Kamo to Negi
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