らーめん鴨to葱 渋谷宮益坂店

🍜 らーめん 鴨to葱 渋谷宮益坂店 が5月11日に新規オープン! 🎉

鴨の旨味と葱の香りが織りなす至高の一杯を、渋谷でご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

所在地 東京都渋谷区渋谷2丁目19-15 宮益坂ビルディング103
営業時間 月曜日 10:00~22:30まで
火曜日 10:00~22:30まで
水曜日 10:00~22:30まで
木曜日 10:00~22:30まで
金曜日 10:00~22:30まで
土曜日 10:00~22:30まで
日曜日 10:00~22:30まで
TEL 03-6427-7877
定休日 不定休
交通手段 渋谷駅 B4出口から徒歩約1分
席数 19席

鴨らーめん

鴨・葱・水だけで作った出汁のらーめんです

名物『飲める親子丼』

火入れは10秒。名物の飲める親子丼

トッピングとドリンク

必ず味わってみてください。

鴨肉といえば「不飽和脂肪酸」。牛や豚に含まれる飽和脂肪酸とは逆に「血中コレステロール」を下げるので、生活習慣病予防に役立ちます。さらに、鴨の脂は体温より低い14度で溶けるので、体内に蓄積されません。また、ミネラルやビタミン類も豊富に含まれ、鉄分は豚肉2倍、レチノール(ビタミンA)も牛・豚肉の 3~5倍といわれています。

葱を切った時に出る「アリイン」が、鴨スープに含まれる「グルタミン酸」や「イノシン酸」を強め、鴨肉の旨みを最大限に引き立ててくれます。鴨肉と葱の相性は抜群なのです。

Ramen Kamo to Negi

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