招牌鸭汤，鸭肉拉面
本店的鸭汤仅由“鸭肉・葱・水”熬制而成。
每日选用严选合鸭，仅以葱与清水，用小火慢炖，精心熬制出浓郁的鸭汤。
本店的鸭汤
仅由“鸭肉・葱・水”熬制而成。
每天清晨，选用来自京都、青森、岩
手等地的
大量严选国产合鸭、葱与清水精心熬煮，
请尽情品味鸭肉的鲜美与浓郁醇厚。
匠心讲究
一
选用来自播州龙野、千叶、爱知等地严选的浓口生酱油、淡口酱油及再仕酱油，结合鸭肉与葱精心调制而成秘制酱汁。
二
采用来自京都、青森、埼玉等日本各地严选的合鸭，用于熬制鸭汤。
三
从与鸭肉极为相配的百合科葱属食材中，如葱、韭菜、洋葱、大蒜等，根据季节严选产地，自日本各地精心采购。
四
使用去除杂质的优质清水熬制鸭汤。
五
使用将国产全粒粉与小麦混合调配而成的“鴨to葱”原创特制面条。
鸭肉拉面
以“鸭肉・葱・水”熬制而成的汤底拉面。
招牌「可以喝的亲子丼」
加热仅需10秒。招牌的“可以喝的亲子丼”。
配料与饮品
请务必品尝一试。
根据季节情况，部分食材可能会使用海外产原料。
2024年8月，因对原材料进行重新评估与调整，已取消“无化学调味料”的标示。
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